饒平名知賢さん 株式会社イクソス沖縄 代表
うるま市江洲355番地 芝ビル 1F-B TEL 098-989-7556

1台の屋台からスタートし、現在は8店舗にまで成長。沖縄のラーメン屋として親しまれている赤道ラーメン(株式会社イクソス沖縄運営)。

「赤道ラーメンの新たな挑戦」

その赤道ラーメンが2019年12月に新しくカフェ&サウンドハウスLIFE SEEDをオープンした。ラーメン屋がライブハウス?新店舗開設の理由は、牧師でもあるオーナーの饒平名知賢さんが以前から抱いていた夢と家族の絆があった。